2013年5月19日日曜日

自家焙煎 なかむら珈房  伊勢河崎  Nakamura Coffee








伊勢市河崎は室町時代から開かれた伊勢の海の玄関口

伊勢大湊港から勢田川沿いに立ち並ぶ倉庫群

伊勢のだいどこ=台所として

伊勢の民や伊勢神宮を訪れる人のための物資の供給源であったことを彷彿とさせる 

今は海運から陸運に様変わりし当時の面影はないが
 
伊勢神宮の発展と共に成長してきた問屋街でもある


 
当時の面影そのままに

伊勢河崎商人館中心に町並み保存や

かげ横丁のような人工的でない庶民の生活感あふれた佇まいを残す街です



このすこしはずれに 自宅を改装し珈琲の販売と珈琲店を営む

なかむら珈房」があ


ご主人の中村さんはコーヒーマイスターの資格を有し
 
伊勢市の市民講座や五十鈴塾でも講師をしておられる方


この珈琲店にメニューはない 水も砂糖もミルクも出てこない

客が自分の好みの味を告げると

ご主人は豊富な経験からストレートやブレンドを出してくれる ブラックコーヒー専門店

手入れされた庭園に面したクラシカルな佇まいの部屋で珈琲をいただく




河崎の古い町並を散策したあと立ち寄り香り高い珈琲を飲むのには最敵の場所

ほんとは秘密にしておきたかった珈琲店です




なかむら珈

伊勢市河崎2-27-1