2013年6月8日土曜日

とうふ料理 この二軒 Tofu

豆腐が好きだ
夫婦でよく行く豆腐料理店がある



まめく



久しぶりに伊勢のスーパー銭湯に出かけた帰道
腹減ったな~ということで、以前から気になっていた
手作りとうふと豆腐料理の「まめく」という店に立ち寄ることにした

伊勢神宮内宮と外宮をむすぶ御幸(みゆき)道路の
月読宮(つきよみのみや)前に位置し、”のぼり”が立てられているのでわかりやすい場所

ちなみに御幸道路(御成街道ともいう)は
治43年、天皇の伊勢行幸のために建設された道で、
両側に石灯籠が続いているので有名
沿道の桜や楓は真珠王 御木本幸吉の寄付により植えられた

ご夫婦で店をしており、ご主人は版画師、伊勢型紙などを展示販売されている 
店名は「つくしや」同じ店舗内で奥さんが手作りとうふと豆腐料理をしている 
奥さんの実家は「豆腐屋」さんだとか

まめく


妻は生湯葉を主にした「姫膳」ワシは寄豆腐を主にした「まめく膳」をいただいた
大豆の質がわかるような濃い豆腐や生湯葉がたいへんおいしかった 
とうふや生湯葉を使っためにゅーも豊富だった

お膳の内容
生湯葉又は寄豆腐のあんかけ
ミニ油揚げにねぎ、一味 醤油を添えて
おから又は大豆と大根の中華風なます
あおさ(海草)の味噌
香の物
デザート

最後に「みつ豆」のデザート(日替わりかも)までついて
お代は 1260円でした
箸袋や豆腐、湯葉のラベル、包装紙もご主人の版画を生かしたお手製です
ご主人の版画のギャラリーもすばらしく 
まさに目もおなかも満足のいくものでした
DATA
まめく
伊勢市中村町435-7
TEL 0596-20-6789
営業時間
11:00~18:00
水曜・第3木曜定休



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とうふや







伊勢宇治浦田橋傍 (伊勢おはらい町通り)
手づくり豆腐とあなご料理の店「とうふや」

五十鈴川を挟んで対岸 神宮の木材加工場の敷地内に銀杏の木がある 
秋には黄色く色づいた葉が舞い落ちる様を眺めながら 
豆腐料理はいかがでしょう 風情だね


春のお膳の一例






本物の豆腐を食べさせてくれる店 当然一から手作りし
いろんな趣向で目と舌を楽しませてくれる 季節に応じた献立を提供し 
昔なつかしい味に誘ってくれる 
伊勢湾産の「あなご」も嬉しい 五十鈴川の川面を渡る風に吹かれ 
と時風情にひたるも一興! 美人のおかみの対応も評判




 とうふのお持ち帰りもできる
単品 700円から コース 2500円か
三重県伊勢市宇治浦田1-4-1 tel.fax 0596-28-1028
駐車場は浦田町駐車場利用のこと